Para a maioria das pessoas cozinhar é algo bem complicado, criar receitas então é quase impossível. Então vou passar um pouco da minha experiência como aprendiz.Dica mais importante observe os cozinheiros mestres da sua família e entre amigos;
Procure receitas simples e vai testando seus limites aos poucos;
Faça a cozinha ser um momento seu, de pensamentos, de relaxar, sem pressão, a não ser na panela rsrsrs;
Para quem quer uma ajuda profissional o Senac é uma ótima opção;
Divirta-se, experimente novos sabores, temperos e etc;
O novo sempre trás conhecimento.
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